Окислительный стресс в организме человека

Стресс является одним из основных факторов появления признаков преждевременного старения. Речь идет не только об обычном бытовом эмоциональном стрессе, возникающем из-за внештатных ситуаций, повышенных обязательств, уровня нагрузки и многих других факторов, обусловленных современным ритмом жизни.

В организме человека постоянно происходят самые разные окислительно-восстановительные реакции, и в идеале они должны балансировать друг друга. Когда равновесие нарушается и реакций окисления становится больше, появляется окислительный стресс, который еще называют оксидативным.

Что такое окислительный стресс?

Окислительный стресс — это положение организма, отличающееся наличием большого количества свободных радикалов – молекул без одного электрона. Они запускают цепную реакцию, которая разрушительно воздействует на общность клеток, приводит к их деформации или уничтожению.

Свободные радикалы возникают в процессе дыхания, занятия спортом, употребления пищи, загара и т.д. Поскольку они служат стимулом для возникновения различных биохимических реакций (жизненный цикл клеток, участие в работе иммунной системы), то на определенном уровне молекулы в организме являются необходимым элементом. Уровень свободных радикалов контролируют антиоксиданты – вещества, ингибирующие окисление. Пока между этими компонентами есть баланс, наш организм здоров, способен быстро восстанавливаться, и мы отлично выглядим и ощущаем себя.

К сожалению, этот баланс достаточно непостоянный и хрупкий. При несоответствии уровня свободных радикалов границам нормы, возникает их негативное воздействие, которое и называется окислительным стрессом.

Причины возникновения окислительного стресса

Сам по себе окислительный стресс – это ответная реакция организма на наличие патогенов. Чтобы устранить проникшую в человеческое тело угрожающую инфекцию, клетки отправляют свободные радикалы в бой. Но проблема заключается в том, что при значительном количестве опасных вирусов и бактерий в организме человека, молекулы начинают нападать на здоровые клетки, окислять полезные частицы и разрушать клеточные стенки.

Самое неприятное – осознавать, что зачастую появление окислительного стресса напрямую связано с поведением пациента.

Частые факторы, способствующие развитию окислительной реакции в организме человека:

• Курение сигарет.
• Злоупотребление алкоголем.
• Постоянные стрессы, переутомление, недосып.
• Чрезмерная физическая активность.
• Плохая экологическая обстановка.
• Долгое нахождение в душном, непроветриваемом помещении.
• Терапия лекарственными препаратами в большом количестве.

Симптоматика окислительного стресса

Окислительный стресс напрямую связан с синдромом постоянной усталости. Люди с таким заболеванием постоянно ощущает чувство вялости и сонливости, у них часто плохое настроение и раздражительность без особых причин, им трудно на чем-то сосредоточиться. Окислительный стресс также прослеживается при психических расстройствах.

Свободные радикалы оказывают негативное воздействие на репродуктивную функцию организма. Они плохо влияют на наследственный материал, имеющийся в сперматозоидах. При наличии повреждений ДНК у более 30% сперматозоидов, мужчина не сможет продолжить род.

Существуют дополнительные признаки, по которым можно определить наличие в организме окислительного стресса:

• Ежедневное чувство усталости.
• Снижение уровня концентрации.
• Возникновение морщин и седых волос.
• Ухудшение зрения.
• Появление частых головных болей и чувствительности к шуму.
• Предрасположенность к инфекциям.

Информация принадлежит сайту РевМед

Чем опасен окислительный стресс?

Доказано, что окислительный стресс может служить причиной возникновения следующих заболеваний и симптомов:

• артериальная гипертензия;
• разрушение стенок сосудов (атеросклероз);
• сахарный диабет;
• инфаркт;
• бронхиальная астма;
• болезнь Альцгеймера;
• бесплодие;
• синдрома хронической усталости;
• преждевременное старение;
• снижение работоспособности;
• ухудшение зрения;
• мигрень;
• снижение концентрации внимания.

Можно ли защититься от окислительного стресса?

Да, с помощью антиокислителей — веществ, ликвидирующих действие свободных радикалов. Наш организм может сам производить их или получать из пищи. К продуктам питания, наполненным полезными антиоксидантами, относятся:

• Витамин С: шиповник, черная смородина, облепиха, красный болгарский перец, тимьян, петрушка.
• Витамин Е: растительные масла, грецкие и лесные орехи, семена подсолнечника.
• Бета-каротин: тыква, морковь, щавель, петрушка, крыжовник.
• Ликопин: шиповник, грейпфрут, помидоры, арбуз.
• Коэнзим Q10: говядина, курица, сельдь, арахис, яйцо, фисташки, соевое масло.
• Флавоноиды: зеленый чай, какао, темный шоколад, цедра цитрусовых, виноград, яблоки, соя, куркума, брокколи, ягоды.

Конечно, обычное питание не сможет полностью уберечь вас от стресса. К сожалению, большинство городов не могут предоставить людям экологичное проживание без выхлопных газов и индустриальных испарений. Чтобы избежать появления окислительного стресса, стоит отказаться от курения, тщательно очищать кожу и защищать ее от ультрафиолетовых лучей. Кроме того, некоторые антиоксиданты невозможно получить в достаточном для организма количестве из пищи. Для восполнения суточной потребности в коэнзиме Q10 (30 мг), нужно съедать около 700 граммов говяжьей печени или 1 кг арахиса в день, что практически невозможно сделать.

Предотвратить окислительный стресс возможно с помощью применения пищевых добавок, в которых содержится необходимое количество антиоксидантов.

Имеются противопоказания, необходима консультация со специалистом!

Многочисленные исследования подтвердили, что добавки с антиоксидантами оказывают укрепляющее воздействие, помогают бороться с воспалительными процессами, наполняют энергией, уменьшают окислительный стресс в организме человека.

Профилактические рекомендации специалистов

• Правильно, сбалансированно питайтесь, добавьте в рацион больше овощей и фруктов.
• Уменьшите или откажитесь полностью от употребления переработанных продуктов питания («fast-food», готовые закуски, сладости, продукты, приготовленные во фритюре, газированные напитки, соки в пачках и т. д.).
• Избегай негативный ситуаций, которые влекут за собой возникновение стресса.
• Занимайтесь физической активностью.
• Поддерживайте здоровый вес тела без изнурительных диет и голодовок.
• Откажитесь от курения.
• Избегайте чрезмерного загара.
• Проводите как можно больше времени на свежем воздухе и в экологичной среде.

Информация принадлежит сайту РевМед